En horari d’11:30h. a 15:30h. i de 18:00h. a 21:30h. l’espai de gastronomia del recinte firal oferirà les següents degustacions:
Restaurant El Gat Blau
- Mussaka d’ànec i albergínia gratinada amb parmesà
- Ànec mut del Penedès amb rostit de prunes i pinyons
Restaurant La Casa del Conill
- Pastís de bolets
- Fideuà de peix
Restaurant La Cucanya
- All cremat de moixina en supremes
- Escabetx de verat al vinagres de Parellada
Nou Tanins
- Lassanya de carn amb fruits de l’horta
- Montadet amb llençol de pernil i croqueta cassolana de pernil ibèric
Restaurant Trefí
- Caneló farcit de confit d’ànec, foie i ceps amb bexamel suau de tòfona
- Rissotto d’espinacs, bacallà i pinyons
- Broqueta de truita paisana, llagostins amb tèmpura i salsa de marisc
Restaurant Trencadís
- Trencadís de coca d’escalivada
- Fideuà d’ànec i bolets